与2020年相比，原料总量减少，但鱼粉和鱼油的累计产量增加

就 IFFO 报告中所分析的国家而言，2021 年 7 月报告的原料总量比 2020 年 7 月减少约 35%。这主要是因为秘鲁2020年的第一个捕鱼季一直持续到7月（因为捕鱼作业从2020年5月13日才开始），而北部/中部的捕鱼季在今年7月已接近尾声。冰岛、北大西洋地区、美国和印度的表现同比有所改善，但这不足以抵消秘鲁、丹麦、挪威和非洲国家的减少量。

IFFO报告中所涵盖的国家的累计总产量在2021年前7个月同比有所增长：鱼粉增长8%，鱼油增长17%。就鱼粉而言，仅秘鲁、智利和印度2021年前7个月的报告累计总产量高于2020年前7个月。就鱼油而言，秘鲁、智利、印度和冰岛、北大西洋地区实现了今年前7个月累计产量的提高。

在禁渔期，中国国内鱼粉产量保持低位，而进口鱼粉的库存量则创历史新高

5月至9月期间，国内鱼粉生产仅依赖副产品，因此产量仍然低迷。所有渔场（南中国海除外）将在9月前继续实行禁渔令。

进口鱼粉的出货量持续增长，港口仓库的库存量创历史新高。

在健康的交易量的支持下，水产品的平均价格同比继续上涨。近期，由于需求的改善，虾的价格也开始上涨。水产养殖仍处于季节性高峰期，2021年7月水产饲料产量再次上升。生猪存栏量似乎已恢复到2017年报告的官方水平。截至7月的累计猪饲料产量的增加表明，该行业已持续复苏至前 3 年报告的水平。